公认10大减肥蔬菜排名，个个低脂低热量

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-05-31

现在很多人都追求一个苗条的好身材，所以在平时都采取运动＋饮食的方法来维持自己的体重。因此不少人都想知道吃什么能不长胖，今天就为大家分享公认10大减肥蔬菜排名，个个低脂低热量！

公认10大减肥蔬菜排名

1、冬瓜

每100克的冬瓜每克约有10大卡热量，碳水化合物含量为2.4克。冬瓜中含有丙醇二酸，能有效抑制糖分转化为脂肪。而且冬瓜本身不含脂肪，钠含量极低，既能帮助排出多余水分，又有一定的饱腹感。强烈推荐减脂期间用冬瓜汤或清炒。

2、芹菜

芹菜本身热量极低，是减肥的较佳食材之一。每100克芹菜的热量为13大卡，有“负卡路里”的美誉。芹菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，刮掉肠道中多余的脂肪。芹菜的特殊香味还能安神。芹菜本身钠含量很高，煮芹菜的时候不要放太多盐和酱油。

3、油菜

每100克油菜的热量约为14大卡，碳水化合物含量为2.0克。油菜营养全面，富含胡萝卜素，蔬菜中蛋白质含量相对较高，膳食纤维是芹菜的1.7倍，能促进肠道蠕动。同时，油菜的钙含量高于牛奶。它是一种高钾低钠的蔬菜，能排水消肿，非常适合减脂期食用。

4、西红柿

每100克西红柿的热量为15大卡，西红柿中所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸能增加胃液酸度，帮助消化，调节肠胃。而且西红柿既可以生吃也可以炒着吃，受到很多人的喜爱。

5、黄瓜

每100克黄瓜的热量约为16大卡，碳水化合物含量为2.9克。它除了含有大量的维生素外，还含有一种丙醇二酸，可以有效的抑制糖转化为脂肪，从而帮助我们减脂，所以减脂餐可以多吃黄瓜。

6、平菇

平菇含有8种必需氨基酸、钙、铁、磷等物质。它是一种低脂肪和低热量的食物。每100克平菇的热量是17大卡。平菇可以炒，也可以煲汤。较好不要油炸，否则会增加热量。

7、芦笋

芦笋是一种高蛋白、高纤维、低脂肪、低糖的食物。每100克芦笋的热量为19大卡，蛋白质含量为2.6克，脂肪含量为0.1克，纤维素含量为1.4克。

8、空心菜

每100克的空心菜每克热量约为19大卡，碳水化合物含量为4.0克。它是一种碱性蔬菜，富含钾，食用后可降低肠道酸度。还含有丰富的膳食纤维，是芹菜的两倍，有助于减肥。含有大量草酸，建议焯水后食用。

9、西葫芦

每100克西葫芦热量约为19元大卡，碳水化合物含量仅为3.8克。并且同时西葫芦含有丰富的维生素和矿物质，含水量也较高，有一定的解渴清热作用。此外，西葫芦还有助于胰岛素分泌，非常适合减脂期食用。

10、花菜

每100克菜花热量约为20元大卡，碳水化合物含量为4.2克。它不仅热量低，营养价值高，富含维生素和矿物质，而且是黄酮类化合物较多的蔬菜之一，对身体非常有益。

总结

以上就是关于“公认10大减肥蔬菜排名，个个低脂低热量”的全部内容了，以上这10种蔬菜都是减肥人的较爱，只要好好烹饪，就能化身美味的减肥餐。当然注意饮食的同时也要坚持运动，这样才能更快达到减肥的目的。