三伏天吃什么好，这7种食物消暑又营养

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-06-25

随着三伏天的来临，天气也变得更加的炎热，许多人在三伏天都会出现没有食欲吃不下东西的情况。那么在炎热的三伏天吃什么好呢，下面送子鸟就来带大家了解下。

三伏天吃什么好

1、山药

《黄帝内经》春夏养阳，“冬病夏治”。多吃山药不会上火。适用于夏季温补肾阳，对体内寒湿者大有裨益。

2、包心菜

包心菜也叫卷心菜，维生素C和钙的含量很高，有利于人体新陈代谢和儿童的生长发育。夏季经常食用可以清火、清心、润肺。

3、黄瓜

黄瓜作为夏季时令蔬菜，因其具有清凉、清热止渴、利尿等诸多优点，一直深受大众喜爱。但其实黄瓜还有一个更重要的优势，那就是黄瓜皮中的纤维素能有效促进肠道蠕动，有助于排泄和减脂。所以，三伏天的朋友可以多吃黄瓜来养成瘦体质，即使平时不运动，肠道也可以帮助排泄更多的油脂。

4、黄鳝

民间有“黄鳝赛人参暑”的说法。较近黄鳝较滋补。中医认为黄鳝性温味甘，有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。夏季炎热较好吃黄鳝，可以预防夏季食物消化不良引起的腹泻，保护心血管系统。

5、苦瓜

苦瓜并不是因为它的苦味而受到大众的欢迎，但是我们不得不承认苦瓜的食用效果确实很适合夏天的三伏天。苦瓜凉拌生吃是凉性的，能有效降低身体燥热，消除烦恼。

6、丝瓜

丝瓜中维生素C的含量比较高，多吃对皮肤美容祛斑有很好的效果。此外，丝瓜中维生素B的含量也很高，对儿童和老人有一定的健脑作用。丝瓜汁提取物中提取的抗过敏元素比较多。所以三伏天多吃丝瓜可以帮助减肥，让身体变得白皙漂亮，被蚊子咬了也能更快消肿。

7、羊肉

羊肉较好的就是祛湿，三伏天还得吃羊肉。俗话说“一只羊一碗汤不需要处方”，足以看出羊肉在夏天的效用。江苏、上海一些地区喜欢“三伏天吃羊”，徐州人为了夏天吃羊，还特地设了个“伏羊节”。

小结

三伏天一定要多吃苦味的食物，可以清热解暑，消除疲劳。夏季炎热，要多吃苦瓜、苦荞、苦菜等苦味食物，既能让湿热之邪远离我们，又能预防中暑，一举两得。