盘点孕妇不能吃的十大坚果，吃多会伤害你和宝宝的健康

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-07-06

坚果的脂肪主要是不饱和脂肪酸，脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂，35%的蛋白质是胎儿宝宝大脑发育的一营养素。因此很多孕妇都将坚果当成怀孕期间的一种小零嘴，但是坚果虽好但也要注意不是什么样的坚果都适合孕妇食用的。今天就来了解下孕妇不能吃的十大坚果！吃多会伤害你和宝宝的健康。

孕妇不能吃的十大坚果

一、苦杏仁

虽然我们日常吃的都是甜杏仁，但是杏仁中含有一种叫做氰化钾的物质，如果孕妇生吃或过量食用，可能会中毒。当然，如果孕妇不小心吃了少量杏仁，对身体影响不大。但如果苦杏仁吃多了，就要咨询医生了解详情。

二、炒焦的坚果

许多孕妈妈更喜欢吃油炸坚果，认为这样的坚果味道更好。事实上，坚果含有大量的脂肪、蛋白质和碳水化合物等营养物质。坚果如果油炸，这些营养成分会被破坏，变成致癌物质，从而影响孕妈妈和宝宝的健康。

三、口味重的坚果

现在市面上各种坚果都有，口味也有很多种。有些孕妈妈更喜欢甜的，奶的，抹茶的等等。但越是口味重的坚果，在制作过程中往往会添加一些添加剂，如香精、糖精等物质。这些物质不仅没有营养，而且对人体有害。孕妈妈过量食用不利于宝宝的发育，所以孕妈妈较好不要吃这些味道超标的坚果。

四、霉变的坚果

坚果的存放在比较枯燥的地方，不然就是简单的发霉问题。较简单的就是被黄曲霉菌感染，黄曲霉毒素引起的急性中毒主要损害肝脏，可诱发动物发生肝癌、胃癌、肾癌、直肠癌以及乳腺、卵巢、小肠癌。现在有很多无良商家把发霉的坚果混在一起，孕妈妈在购买的时候也要注意挑选。

五、重复加工的坚果

现在很多生产者为了获取利润，会滥用工业颜料和工业白腊，经常会展示一些经过反复加工的坚果。不过外观看起来很亮，颜色还是很艳丽的。他们可能会使用漂白剂等化学物质来美化坚果，消除斑点。坚果经过加工后会呈现出很多化学残留，对身体和胎儿都有伤害。孕妈妈一定不能吃。

总结

以上就是关于“孕妇不能吃的十大坚果”的全部内容了，其实对于孕妇来说饮食是非常重要的，因为不仅要保障胎儿的营养供给，而且较重要的还要不影响胎儿的健康发育。所以孕妇在怀孕期间还是要管住自己的嘴，不适合吃的东西就不要再吃了。