虾和7种食物不能一起吃，别在傻傻不知情了

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-04-01

虾是我们日常生活中一种常见的海鲜，营养价值也很高，做法也很多，可以被制作成各种美味的食物，但是我们都知道任何食物都有一些禁忌。虾和7种食物是不能一起吃，否则会影响健康，下面就来带大家了解下。

虾和7种食物不能一起吃

1、红枣

虾皮中含有一种五氧化二喹，红枣中的维生素会使这种物质还原成三氧化二坤，也就是俗称的砒霜，所以不要把虾和红枣一起吃。

2、苦瓜

苦瓜是一种常见的蔬菜。苦瓜通常富含碳水化合物和脂肪油，而虾是常见的海鲜食品，也是一种生冷食品。如果虾和苦瓜一起吃，很可能会中毒。

3、南瓜

南瓜中的维生素C会导致虾体内五价砷化物的价态变化。一起吃会导致肠胃不适，甚至腹泻、痢疾或急性肠胃疾病。症状较轻时，可用黑豆、甘草解毒。出现严重症状时，需要及时就医。

4、橄榄

橄榄是一种常见的蔬菜。橄榄通常富含微量元素和矿物质。但橄榄配虾吃，也可能对肠胃造成负担，引起消化不良等肠胃疾病。

5、虾

菠菜中含有鞣酸，与虾、蟹等含钙量高的食物结合时，容易产生钙盐沉淀，阻碍人体对钙的吸收，不利于消化。

6、金瓜

虾性温，有补肾益气、健胃等功效。，但南瓜性寒，有化痰清热的功效。在中医里，这两种食物的性质和味道是相反的，不建议一起吃。

7、柿子

吃虾的时候，也要避免吃柿子。吃它们的间隔至少要2个小时，因为柿子也富含鞣酸。一起吃会增加胃结石的几率。

小结

虾富含蛋白质，脂肪少，营养价值高。但是虾也是禁忌，不能和牛奶等食物一起吃。虾和红枣不能同时吃，可能导致中毒。其次，虾和维生素C不能同时吃。