健康科普：十大高钾食物，助你健康顺利过苦夏

文章来源：重庆送子鸟医院      发布时间：2023-03-17

钾对我们的健康有着不可或缺的作用，所以无论是老朋友还是年轻人，在生活中都应该多吃一些钾含量较高的食物，这样才可以更好的起到健康保健延年益寿的功效。下面就来带大家了解下十大高钾食物。

十大高钾食物

1、菠菜

菠菜营养价值适中，但营养成分均衡，富含钾等微量元素，所以有很好的食疗作用。常吃菠菜有润肠通便、清热、理气补血、防病抗衰老等功效。对贫血、糖尿病、肺结核、高血压、风火、红眼病等多种疾病有辅助治疗作用。

2、土豆

它是马铃薯钾的极好来源。带皮烤土豆是较好的选择，因为土豆的大部分钾都在皮里。一个中度烘烤的带皮土豆含有941毫克钾。通过吃不加盐的烤土豆，我们可以避免额外的钠。

3、紫菜属

紫菜素有“海洋蔬菜”之称，含钾量极高，是补钾人群的较佳蔬菜。每百克钾含量高达1640毫克，还含有丰富的蛋白质、多种维生素和碘。

4、海带

每100克干海带含钾4、36克，钙2、25克，磷0、21克，铁0、15克，碘0、34克，还有大量的锶、钛、钒、锰、锌、钴、铜等微量元素，所以海带的钾含量很高。

5、花生

花生是生活中常见的坚果。不要小看这个小花生。非常容易吃，钾含量587mg/100g，是非常好的补钾食品。并且含有不饱和脂肪酸，容易被人体吸收，有益健康。

6、榴莲

榴莲是一种气味浓烈的热带水果。说它“臭”一点也不为过，但它的营养非常丰富，被誉为“水果之王”。其中100g榴莲含钾451mg，是钾含量非常高的水果。经常食用榴莲还可以强身健体，健脾益气。

7、香蕉

香蕉是我们日常生活中很常见的水果。香蕉含糖量很高。100克左右漂亮的香蕉含有28、9克的糖分，香蕉的钾含量也很高，可以很大程度上避免肌肉痉挛，有效预防高血压。

8、龙眼

桂圆其实是一种高热量的食物，但是它含有很多非常丰富的营养成分，不仅可以补血安神，还可以健脑益智，尤其对女性健康有很大的好处。同时，龙眼中的钾含量也很高，维生素C的含量也很高。

9、莲子

莲子是干燥成熟的种子，含有大量的钙离子、铁离子等微量元素。每100克莲子含钾量高达846毫克，属于高钾食物。春天吃莲子可以更好的养生，有清热降火、健脾止泻的功效。通常，莲子可以用来煮粥或作为炖汤的辅料，对身体有益。

10、苹果

苹果也是我们日常生活中很常见的水果，富含营养和矿物质。苹果对高血压患者也很有好处，苹果中的钾元素也很大，糖分也不多。挺适合减肥的人。

小结

钾本身对人体健康有很好的作用，一定要多吃，这样才能减少中风的发生。其实生活中钾含量高的食物有很多，比如桂圆、香蕉、芒果、海带、菠菜等，对个人健康也很有帮助。